الطعام بيئة مثالية

هل هناك إمكانية لخلق وتعزيز التفاهم والحوار والمساهمة في السلام بين الشعوب من خلال فنون الطهي؟ تناولت الصحفية الألمانية لاورا أوفرماير هذه القضية لصالح في استقراء لمقاربتها المنشورة بموقع “قنطرة”، …